こんにちは🌞🌞
自宅待機、おうち時間もすっかり慣れてきて
絵でも描くのかと思いきや
僕は毎日、料理を作っております（笑）
実は僕の最初の正式な職業はコックで
15歳から20歳までやっていたのです💪
とは言え、もう二十年近くやっていなかったので
遠ざかっていたのですが
久しぶりに作り始めたら、めちゃくちゃハマっております🤩
と言うわけで、臨時休業中は
料理ブログを書いて行きますね（笑）
まずは、すべてはここから始まりました。
さやかちゃんが買い出しに行くと言うので、俺も行くー！カレー作りたい🍛たまには❗️
と近所のスーパーへ
どうせ作るなら、イカしたカレーを作ろう。。
イカしてるカレーといえば
ビーフカレーだな🔥🔥🔥🔥
よし！
せっかくだから、しっかり炒めて飴色玉ねぎを作ろう❗️
牛肉との相性もバッチリだせ🔥
牛肉も、二種類のカットで👨🍳
二種類の口当たりが楽しめるから楽しいし🍖
とか考えながら楽しんで作ってました❤️
本当楽しい🤩
そして、隠し味にジャックダニエルを加えて
玉ねぎが半溶けになるまで煮込みます👨🍳👨🍳👨🍳
そして！！！
役四半世紀ぶりの
彫だい特製、ビーフカレーの出来上がり👨🍳👨🍳👨🍳
普通に食べても良し👌
次の日の朝、昼には
カレートーストにしてもバッチリ👌👌
我ながら美味しく出来ました🤣✌️
と、こんな感じで
たまには仕事の事をせずに、のんびり過ごしております。
緊急事態宣言も出て、世間はピリピリムードですが
僕はマイペースに、必要な情報だけ仕入れて
ゆっくり休みながら、今後を見守ろうと思います。
と言うわけで、今日からは二日に一回くらいですが
👨🍳彫だいのお料理ブログになります👨🍳
楽しみにしててくださいね（笑）
ほな！！！